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新春草莓大福关于大福和雪媚娘的区别的介绍物业

发布时间:2021年09月16日    点击:[0]人次

新春 草莓大福,关于大福和雪媚娘的区别的介绍

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大福是一种日式点心

它是由糯米皮和馅料组成

就是我们中国的糯米团子

草莓大福是草莓馅儿的糯米团子

它的最外层包裹一层糯米皮

中间夹了一层豆沙

里面包的是一整颗的草莓

使得口感层次丰富

咬到嘴里

先是Q弹的糯米

甜甜的豆沙

最后是一大颗酸酸甜甜的草莓

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用 料

草莓12个,选中等大小

豆沙100克

糯米面160克

纯净水160克

山茶花油16克

玉米淀粉30克

一次性手套1双,做时带上

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做 法

准备好12个草莓

切掉绿叶部分

将外面包上豆沙馅

从底往上包,包至四分之三高度

上面留出一点草莓出来

玉米淀粉倒入盘子上

铺均匀,用微波炉转熟

糯米面加入水和山茶花油

用微波炉转30秒钟

取出搅拌一下

再放进去转30秒钟

循环往复

直到面团熟了为止

将面团分成十二份

取其中一份沾上玉米淀粉

从草莓头部往底部包

最后再把口封上

装盘即可

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建 议

刚学做的时候,量不要大

做六个的亮就可以了

微波炉各人家的功率不一样

所以,要不时的看一下

草莓选择红的

那样切出来才好看

头部露一点草莓

包好后从外面看会比较好看

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李正伟刚到派出所时 启儿三十儿晚上就要吃草莓大福

伴着桌上阵阵水仙花香

今晚做了^_^

不好做,但美味????

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